Sinop'un Saraydüzü ilçesinde çeltik üretimini modernleştirecek olan "Çeltik Kurutma Tesisi Projesi" için resmi imzalar atıldı. 9 milyon TL bütçeli bu proje, bölge tarımında yeni bir dönemin başlangıcını simgeliyor.
KUZKA DESTEĞİ İLE BÜYÜK ADIM
Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı (KUZKA) tarafından yüzde 70 hibe desteğiyle hayata geçirilecek olan proje için bir protokol imza töreni düzenlendi. Sinop Valisi Mustafa Özarslan başkanlığında gerçekleşen törende, üreticinin ürün kaybını önleyecek ve markalaşmayı hızlandıracak bu önemli adımın startı verildi. İmza törenine Saraydüzü Kaymakamı Fatih Rüştü Ünal, Saraydüzü Belediye Başkanı Ferdi Canoğlu, Sinop Tarım ve Orman İl Müdürü Fatih Önlem ve KUZKA Genel Sekreteri Serkan Genç gibi önemli isimler katıldı.
MODERN KURUTMA İLE KALİTE VE VERİM ARTACAK
KUZKA Genel Sekreteri Serkan Genç, projenin amacını ve önemini vurgulayarak, "Saraydüzü çeltik kurutma tesisi projesinin sözleşme törenini birazdan icra ediyor olacağız. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığımızın yürüttüğü Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı kapsamında bu projemizi destekleyeceğiz. Amacımız, dezavantajlı kesimlerin sosyoekonomik hayata katılımlarını sağlamak." dedi. Genç, çiftçilerin hasat sonrası kurutma döneminde karşılaştığı geleneksel yöntemlerin verim kaybına ve kalite düşüşüne neden olduğunu belirterek, "Bu proje ile modern makine ekipmanlar sayesinde çiftçilerin ürünleri yaklaşık 2 ila 4 saat içinde kurutularak istenen yüzde 15 nem seviyesine indirilecek. Bu da hem çeltiğin kalitesini koruyacak hem de verimini artıracaktır." diye ekledi. Ayrıca, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü'nün üreticilere yönelik eğitim faaliyetleriyle projeyi destekleyeceği belirtildi.
