Sporcu beslenmesinde yeni bir dönem başlıyor: Düşük glisemik indeksiyle bilinen basmati pirinci, sporcuların artan talebiyle birlikte ev dışı tüketim sektöründe de kendine daha fazla yer buluyor. Bu değişim, pratik ve sağlıklı yemek çözümleri sunan markaların menülerini zenginleştiriyor.
Sporcu Diyetlerinde Yeni Favori: Basmati Pirinci
Karbonhidrat ihtiyacının yoğun olduğu sporcu diyetlerinde, kan şekerini daha dengeli bir şekilde yükselten besinlere yönelim artıyor. Bu doğrultuda, dondurulmuş hazır yemek pazarında da ürün çeşitliliği genişliyor. Türkiye'de pratik ve sağlıklı yemek çözümleri sunan Bidaa markası, sporcu beslenmesine yönelik basmati pirinci bazlı yeni ürünlerini menüsüne ekleyerek bu trende ayak uydurdu. Marka, tavuklu pilav, nohutlu pilav ve etli pilav gibi çeşitlerle ürün gamını genişleterek sporcuların beslenme ihtiyaçlarını daha dengeli bir şekilde karşılamayı hedefliyor.
Fonksiyonel Beslenme Ev Dışı Tüketimde
Doybox Yönetim Kurulu Başkanı Coşkun Dönmez, tüketici eğilimlerinin klasik doyurucu ürünlerden daha fonksiyonel ve dengeli içeriklere doğru kaydığını belirtiyor. Uzmanlar ise basmati pirincin diğer pirinç türlerine göre daha düşük glisemik indekse sahip olması sayesinde kan şekerini daha yavaş yükselttiğini ve bu özelliğin hem sporcular hem de dengeli beslenmeye özen gösterenler için önemli bir tercih sebebi olduğunu vurguluyor. Bu artan talep, ev dışı tüketim sektöründe fonksiyonel ürünlerin gelecekte daha fazla yer alacağının sinyalini veriyor.
Pratiklik ve Sağlık Bir Arada
Yankı Yemek A.Ş. iştiraki Doybox A.Ş. bünyesindeki Bidaa markası, "Geleneğin Pratik Tadı" mottosuyla gıda teknolojisini kullanarak koruyucu madde içermeyen dondurulmuş yemekler sunuyor. Derin dondurucuda 6 ay ila 1 yıl arasında saklanabilen ürünler, mikrodalgada 3 dakikada hazır hale geliyor. Marka, pratikliği ve ev yemeği lezzetini birleştiren üretim anlayışıyla ürün çeşitliliğini genişletmeye devam ediyor.
