Kayseri'nin Talas ilçesinde belediye zabıta ekipleri, ilçe genelindeki market, kafe ve restoranlarda kapsamlı denetimler gerçekleştirdi. Vatandaşların sağlıklı, güvenli ve doğru fiyatlandırılmış ürünlere ulaşmasını sağlamak amacıyla yapılan denetimlerde hijyen, saklama koşulları ve fiyat etiketleri mercek altına alındı.
GIDA GÜVENLİĞİ VE HİJYEN KONTROLÜ
Gün boyu süren kontrollerde, ekipler ürünlerin son kullanma tarihlerini, et ve süt ürünlerinin saklama koşullarını titizlikle inceledi. Özellikle gıda depolama alanları ve soğuk hava depolarındaki saklama sıcaklıkları ile raf düzenleri denetlendi. Uygun olmayan şartlarda muhafaza edilen veya son kullanma tarihi geçmiş ürünlere el konulurken, hijyen ve düzen kurallarına uymayan 5 işletme geçici olarak faaliyetten men edildi.
FİYAT VE DÜZEN DENETİMLERİ
Kafe ve restoranlarda ise masa düzeninden genel hijyen standartlarına, kullanılan malzemelerin temizliğinden işletmelerin genel uygunluğuna kadar birçok unsur kontrol edildi. Tespit edilen eksiklikler ve uygunsuzluklar zabıta memurları tarafından kayıt altına alınarak işletme yetkililerine gerekli yönlendirmeler yapıldı. Talas Belediyesi, bu tür denetimlerin ilçe genelinde aralıksız devam edeceğini duyurdu.
