Tekirdağ açıklarında denize açılan balıkçılar, sezonun en bereketli avlarından birini yaşadı. Yaklaşık 500 kasa dolusu torik balığının ağlara takılması, balıkçıların yüzünü güldürdü.
TORİK BOLLUĞU TEZGAHLARI DOLDURDU
Marmaraereğlisi açıklarında avlanan balıkçılar, tekneleri torik balığıyla doldurdu. Yüksek yağ oranı ve yoğun aromasıyla bilinen torik, sofraların vazgeçilmezi olmaya devam ediyor. Bu bolluk, hem tezgahlarda fiyatların daha ulaşılabilir olmasını sağladı hem de balıkçılar için önemli bir ticari kazanç kapısı araladı. Toriklerin tanesi ortalama 2 bin 500 TL'den alıcı buluyor.
BALIKÇILAR UMUTLU, SARDALYA DA VAR
Günlük avlarından oldukça memnun olan balıkçılardan Salim Güler, "Güzel bir balık yakaladık, bereketli olsun. Yaklaşık 1000 adet torik avladık" diyerek memnuniyetini dile getirdi. Torik bolluğunun yanı sıra, teknelerde yüzlerce kasa sardalya balığının da olduğu görüldü. Balıkçılar, bu torik hareketliliğinin hem kendileri hem de tüketici için olumlu bir gelişme olduğunu belirtti.
