Kış aylarında soğuk hava koşulları ve artan enfeksiyon hastalıklarının bağışıklık sistemini olumsuz etkilediğini belirten uzmanlar, bu dönemde doğal bitki çayları ve besinlerle vücut direncinin artırılmasını tavsiye ediyor.
DOĞAL KIŞ ÇAYI HASTALIKLARA KARŞI KORUYOR
Kış mevsiminde bağışıklığı güçlendirmek için ada çayı, ıhlamur, hibiskus çiçeği, beyaz dut kurusu, zencefil, zerdeçal, tarçın ve karanfil gibi bitkilerle hazırlanan çaylar ön plana çıkıyor.
Vücut direncini artıran bu doğal şifa kaynakları, bal ve pekmez ile tatlandırılarak da tüketilebiliyor.
“VÜCUT DİRENCİNİ ARTIRACAK BİTKİLER VAR”
Havaların soğumasıyla birlikte vücut direncinin düştüğüne dikkat çeken Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Teknikeri Şerife Akkuş,
“Özellikle çocuklarda bağışıklık sistemi düşüklüğüne bağlı hastalıklar görülebiliyor.
Hem içimizi ısıtacak hem de vücut direncini artıracak bitkiler var. Tıbbi ada çayı doğal antibiyotik olarak bilinir ve boğaz enfeksiyonlarında çok faydalıdır.
Kış çaylarının olmazsa olmazı ise çiçek ıhlamurdur, balla tatlandırıldığında tadı da efsane olur” dedi.
KIŞ ÇAYININ OLMAZSA OLMAZLARI
Akkuş, hibiskus çiçeğinin çaya renk ve lezzet kattığını belirterek, “Nar çiçeği olarak da bilinen hibiskus, çocukların severek içebileceği bir üründür.
Vücut direnci düşüklüğüne karşı beyaz dut kurusu da oldukça etkilidir. Karışımın olmazsa olmazı kök zencefildir. Bunun yanı sıra zerdeçal kökü, çubuk tarçın ve 3-4 adet karanfil de anti-mikrobiyal özellikleriyle çaya eklenebilir” diye konuştu.
“BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNE KALKAN OLUŞUR”
Kış çaylarının bal ve pekmezle tatlandırılmasını öneren Akkuş,
“Rafine şeker yerine bal ve pekmez kullanabiliriz.
Özellikle üzüm pekmezi çocuklarda kemik gelişimini destekler, geçmeyen öksürüklerde faydalıdır ve güçlü bir enerji kaynağıdır.
Sabah evden çıkmadan bir tatlı kaşığı bal, tahin ya da pekmez almak vücut direncini artırır” ifadelerini kullandı.
KULLANIMDA YAŞA DİKKAT
Bu doğal ürünlerin tüm yaş grupları için uygun olduğunu belirten Akkuş, bal alerjisi olanların dikkatli olması gerektiğini vurguladı.
“Bitki çayları 4 yaş ve üzeri için uygundur. Ihlamur ise çok küçük yaştaki bebeklerde doktor kontrolünde tek başına kullanılabilir” dedi.
