Denizlerde su ürünleri avcılığına yönelik uygulanan dönemsel yasakla birlikte, Eskişehir'deki balık tezgahlarında fiyatlarda önemli bir artış gözlemlenemiyor.
YASAK DÖNEMİNDE TALEP ARTACAK
Esnaf, 1 Eylül'e kadar sürecek olan bu yasak döneminde artacak talebin fiyatları yukarı çekebileceğini aktarıyor. 48 yıldır balıkçılık yapan Battal Coşkun, av yasağının ilk günlerinde piyasada belirgin bir fiyat istikrarı olmadığını ifade etti. Fiyatların önceden kestirilemeyeceğini vurgulayan Coşkun, balık fiyatlarının arz-talep dengesine göre değiştiğini belirtti.
DONMUŞ BALIKLAR PAZARA ÇIKACAK
Yasağın piyasaya etkisini değerlendiren Coşkun, yasak kapsamı dışında kalan küçük ölçekli avcılığa ve dondurulmuş ürünlere dikkat çekti. Tezgahlarda
