Muş'ta yaz aylarının gelmesiyle birlikte vatandaşların içecek tercihlerinde belirgin bir değişim yaşanıyor. Kışın bağışıklık sistemini güçlendirmek için tercih edilen bitki çayları, yerini sıcak havalarda serinletici ve ferahlatıcı özellikleriyle öne çıkan doğal karışımlara bırakıyor.
YAZ AYLARININ GÖZDESİ DOĞAL KARIŞIMLAR
Aktarlar, yaz mevsiminde nane, melisa, hibiskus, tarçın, karanfil ve meyan kökü gibi soğuk tüketilebilen bitki çaylarına olan talebin arttığını belirtiyor. Vatandaşlar, hem serinlemek hem de günlük sıvı alımını desteklemek amacıyla bu doğal alternatiflere yöneliyor. Aktarlar, önümüzdeki günlerde havaların daha da ısınmasıyla bu talebin daha da artmasını bekliyor.
AKTARDAN SERİNLETİCİ VE SAĞLIKLI ÖNERİLER
Uzun yıllardır Muş'ta aktarlık yapan Melih Bingöl, özellikle sıcak havalarda katkısız ve doğal içeceklere ilginin arttığını vurguluyor. Bingöl, soğuk demleme yöntemiyle hazırlanan bitki çaylarının ferahlatıcı etkisinin yanı sıra su tüketimini teşvik ettiğini söylüyor. Farklı bitkilerin bir araya getirilmesiyle hazırlanan özel karışımların da yaz aylarında sıkça tercih edildiğini ekliyor. Kışın ıhlamur, adaçayı gibi bitkiler öne çıkarken, yazın hibiskus, tarçın ve karanfilin bir araya getirildiği karışımların hem vücudu serin tuttuğunu hem de bağışıklık sistemini desteklediğini belirtiyor. Bu karışıma meyan kökü eklenmesinin de faydalı olacağını ifade eden Bingöl, meyan kökü şerbetinin geleneksel bir yaz içeceği olduğunu ve soğuk algınlığına karşı da iyileştirici etkisinin bulunduğunu ekliyor. Yaşam tarzına dikkat edildiğinde bu bitkilerin insülin direncinin dengelenmesine de yardımcı olabileceğini sözlerine ekliyor.
