Yemeksepeti, 2026 Ramazan ayına ilişkin dikkat çekici verilerini paylaştı. Özellikle sahur saatlerindeki sipariş artışı, dijital platformlarda yeni tüketim alışkanlıklarının habercisi olarak öne çıkarken, hızlı ticaret (market ve mağazalar) tarafındaki toplam iş hacminde önemli bir büyüme kaydedildi.
RAMAZAN BOYUNCA DİJİTAL DEVRİM
19 Şubat ile 20 Mart 2026 tarihleri arasını kapsayan Ramazan verileri, iftar sofralarının zenginleştiğini ve sahurda pratik çözümlerin arandığını ortaya koydu. Yemeksepeti Market ve Mağazalar ekosistemindeki %50'nin üzerindeki ciro artışı, kullanıcıların market ihtiyaçlarını dijital kanallardan karşılama eğilimini güçlendirdi. Platform, Ramazan'a özel "Gitmiyorsun" kampanyasıyla marketten kasaba, manavdan pideye kadar tüm ihtiyaçları kapıya getirerek iftar ve sahur hazırlıklarını kolaylaştırdı.
SAHURDA SİPARİŞLER UÇTU, İFTARDA BURGER ZİRVEYE YERLEŞTİ
Ramazan 2026'nın en çarpıcı verilerinden biri, gece saatlerindeki hareketlilik oldu. Sahur siparişleri bir önceki yıla göre %23,5 oranında büyüyerek gece ekonomisinin gücünü kanıtladı. Tüketiciler, mutfağa girmek yerine dijital çözümlere yönelirken, bu artışın en yoğun yaşandığı dönem Ramazan'ın son haftası ve Kadir Gecesi'ne denk geldi. İftar sofralarının ana oyuncusu ise fast food restoranlarından verilen burger menüleri oldu. Lahmacun, kıymalı pide ve mercimek çorbası da iftarın popülerleri arasındaydı. Sahurda ise karışık tost, kumru ve poğaça üçlüsü öne çıktı. Her iki öğünde de değişmeyen tek lezzet ise mercimek çorbasıydı.
YEREL TATLAR DİJİTALDE YAŞIYOR, TATLI REKORLARI KIRILIYOR
Türkiye'nin dört bir yanından gelen veriler, dijital siparişlerde bile yerel damak tadının korunduğunu gösterdi. Konya'da Etli Ekmek, Adana'da Kebap ve Bursa'da Pide kültürü dijital platformlara yansıdı. Ege ve Akdeniz'de Lahmacun ve Pide, Güneydoğu Anadolu'da ise modern hızlı yemek seçenekleri popülerliğini korudu. Ramazan'ın vazgeçilmez tatlıları arasında ise iftarda kadayıf, ikinci sırada baklava yer aldı. Sahurda da tatlı tüketimi devam ederken, platformun 8 Mart'ta en yoğun gün olarak kayıtlara geçtiği ve İstanbul'dan verilen 19.950 TL'lik siparişin en yüksek tutarlı tekil sipariş olduğu belirtildi.
