Yozgat’ta 2025 yılı çerezlik siyah ay çekirdeği hasadı başladı. Dron görüntüleriyle kaydedilen çalışmalarda, çiftçiler aylarca emek verdikleri ürünleri tarlalardan toplayarak harman yerlerinde kurutmaya başladı.
Türkiye’nin önemli siyah çerezlik ay çekirdeği üretim merkezlerinden biri olan Yerköy’ün Sekili bölgesinde bu yıl çiftçiler, verim kaybından yakınıyor.
“Verimler düşük”
Bölgede 280 ila 300 dönümlük alanda üretim yapan çiftçi Mustafa Çalışkan, verimlerin beklentinin altında olduğunu belirtti:
“Sekili bölgesinde yaklaşık 700-800 dönüm arazide sulu tarım yapıyoruz. Bu sene 280-300 dönüm üzerinde siyah çerezlik ay çekirdeği hasadımız başladı. Maalesef verimler düşük. ‘Kelle kuruması’ dediğimiz hastalık bölgemizde mevcut. Elimizden geleni yapıyoruz, çekirdeğimizi hasat ediyoruz.”
Makine hasadı kolaylaştırdı
Çiftçi Murat Kaya ise yeni makinelerin işçiliği büyük ölçüde azalttığını söyledi:
“Daha önce işçilerle yapılan hasat günler sürüyordu. Şimdi yeni makineler sayesinde 20 kişinin yaptığı işi tek makine yapıyor. 50 dönümlük tarla işçiyle 3-4 günde bitiyordu, şimdi 1-1,5 günde tamamlıyoruz.”
“Dönüm başına 50-70 kilo kayıp var”
Üretici Davut Kahraman da bu yıl verim kaybı yaşadıklarını belirtti:
“11 dönümden 2 ton civarında ürün aldık, normalde 2,5 ton olması gerekiyordu. Dönümde 50-70 kilo kayıp var. 3 gün kurutup karıştıracağız, sonra biçere vereceğiz ve tüccara satacağız.”
Bölgede üreticiler, hem hastalık kaynaklı kayıplar hem de piyasa koşulları nedeniyle endişeli olduklarını dile getiriyor.
