Ayvalık Ticaret Odası, bu yıl 22-26 Nisan tarihleri arasında 14. kez kapılarını açan ve 'Sizin Oraların Nesi Meşhur?' sloganıyla Antalya Anfaş Fuar Merkezi’nde düzenlenen Yöresel Ürünler Fuarı'na katılıyor.
YÖREX FUARI'NA KATILIM
Bu yıl 70 ilden 500’den fazla katılımcının yer alacağı fuarda, Ayvalık Ticaret Odası, 6 seçkin firmasıyla 2. Hall’de yer alacak. Fuarın önemli bir parçası olarak, Türkiye’de ilk kez zeytinyağında uygulanan karekod sistemi tanıtılacak. Bu sistem, tüketicilerin coğrafi işaretli Ayvalık Zeytinyağı’nın yolculuğunu tarladan sofraya kadar takip etmesine olanak tanıyor.
GÜVENİ ARTIRAN PROJE
Karekod uygulaması, sadece bir takip sistemi olmanın ötesinde, sektördeki taklit ve tağşiş sorunlarının önüne geçerek Ayvalık Zeytinyağı’nın global marka değerini koruma altına alıyor. Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Ali Uçar, YÖREX’e sadece ürünleriyle değil, üretici ve tüketiciyi koruyan teknolojik vizyonlarıyla geldiklerini belirtti. Ayrıca, fuar boyunca ATOLAB’ın bilimsel desteğiyle, Ayvalık Zeytinyağı’nın kalitesi tadım etkinlikleri ve sunumlarla sergilenecek.
