Erzurum Sağlık İl Müdürlüğü, yaklaşan bayram dolayısıyla yaptığı önemli bir duyuruyla, bayram ziyaretlerinde sunulan ikramların sağlık üzerindeki etkilerine dikkat çekti.
BAYRAM İKRAMLARINDA SAĞLIKLI SEÇİMLER
Diyetisyen Melike Karataş, bayram geleneklerinin vazgeçilmezi olan şeker, çikolata, börek ve baklava gibi yüksek karbonhidrat, yağ ve şeker içeren ikramların, gün içinde kan şekerini yükseltebileceğini belirtti. Özellikle çocuklar, yaşlılar ve diyabet veya hipertansiyon gibi kronik rahatsızlıkları olan bireyler için bu durumun sağlık sorunları riskini artırdığına vurgu yaptı. Karataş, bu riski azaltmak adına şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlıların tercih edilmesini, porsiyonların küçük tutulmasını, ikramlara sebzeli veya yoğurtlu salataların eklenmesini ve içecek olarak ayran veya şekersiz çay/kahve gibi seçeneklerin değerlendirilmesini önerdi.
SU TÜKETİMİ VE HAREKET ÖNEM KAZANIYOR
Karataş, bayramda çay tüketiminin su tüketiminin önüne geçebileceğine dikkat çekerek, az demli çayın faydaları bilimsel olarak kanıtlanmış olsa da, demli çayın fazla miktarda tüketilmesinin veya su tüketimini engellemesinin sağlık açısından risk oluşturabileceğini ifade etti. Vücudun susuz kalmaması ve bağırsak hareketlerinin düzenli olması için günlük en az 2-2,5 litre su tüketilmesi gerektiğini vurguladı. Ayrıca, bayram süresince değişen beslenme düzeninin neden olabileceği hazımsızlık gibi sorunlarla mücadelede hareketin artırılmasının önemine değindi. Ziyaretlere yürüyerek gitmek veya gün içinde 30 dakikalık bir yürüyüş planlamak gibi basit adımların, hem aktif bir gün geçirmeyi sağlayacağını hem de genel sağlığa katkıda bulunacağını belirtti. Sağlıklı ve dengeli beslenmenin bir yaşam tarzı haline gelmesi gerektiğini hatırlatan Karataş, özel günlerde doğru beslenmenin sağlık için daha da kritik olduğunu sözlerine ekledi.
