Melikgazi Belediye Başkanı Doç. Dr. Mustafa Palancıoğlu, açılışı için geri sayım sayılan Çarşı Melikgazi projesi hakkında Kayseri Ticaret Odası Başkanı Ömer Gülsoy ve yönetim kurulu üyelerine bilgiler verdi. Kayseri'nin çarşı kültürüne yepyeni bir soluk getirmesi beklenen proje, bölgede yeni bir ticaret anlayışının temellerini atacak.
GÜÇLÜ ALTYAPI VE ZENGİN İÇERİK
Başkan Palancıoğlu, Melikgazi Belediyesi'nin vizyoner projelerinden biri olan Çarşı Melikgazi'nin son aşamaya geldiğini belirtti. 7 bin metrekare alana kurulu, 5.500 metrekare kapalı alana sahip projede yaklaşık 70 adet iş yeri bulunacak. Gıda AVM'si niteliğindeki bu alanda 150'den fazla araçlık otopark, elektrikli araç şarj istasyonu, etkinlik alanları ve açılır kapanır çatı sistemi gibi modern imkanlar yer alıyor. Projede ayrıca Güneş Enerji Sistemi (GES) de entegre edilmiş durumda. Burası, Kayseri'nin yerel markalarını ve ürünlerini tanıtmak, aynı zamanda Türkiye'nin dört bir yanından gelen ziyaretçileri ağırlamak için önemli bir merkez olacak. Yöresel ürünlerin yanı sıra, meyve-sebze firmaları da burada yer alacak.
YÖRESEL LEZZETLER VE KAFE ALANLARI
Çarşı Melikgazi bünyesinde, Melikgazi Belediyesi tarafından işletilecek iki önemli tesis de bulunacak. Bunlardan ilki, Kayseri'nin yöresel mutfağını sergileyecek olan 'Sofra Melikgazi' adlı restoran. Yağ mantısı, yağlama, kurşun aşı, arabaşı gibi geleneksel lezzetler burada sunulacak. İkinci tesis ise 600 metrekarelik 'Kafe Melikgazi' olacak. Bu kafe, çarşının üst katında yer alacak ve bir AVM mantığıyla çalışarak sabah açılıp akşam kapanacak şekilde her gün hizmet verecek. Burada da Kayseri Hörmetçi kaymağı, Cırgalan biberi, Akkışla koyun yoğurdu gibi özel ürünlerin yanı sıra, kadın kooperatiflerinin ürettiği yöresel ürünler de satışa sunulacak. Bu proje, Kayseri'nin özgün değerlerini yaşatmayı ve ekonomik bir değer yaratmayı hedefliyor.
TİCARET ODASI'NDAN TAM DESTEK
Kayseri Ticaret Odası Başkanı Ömer Gülsoy ve yönetim kurulu üyeleri, projeyi yerinde inceleyerek tam not verdi. Başkan Gülsoy, Melikgazi Belediyesi'nin Akıl Küpü Kütüphanesi ve Havacılık ve Uzay Bilimleri Lisesi gibi daha önceki başarılı projelerine atıfta bulunarak, Çarşı Melikgazi'nin de şehre yeni bir alışveriş ve ticaret anlayışı getireceğini vurguladı. Gülsoy, Başkan Palancıoğlu'nun şehre daha iyi hizmet etme kaygısıyla çalıştığını ve bu durumun projelerine yansıdığını belirterek, Kayseri adına gurur duyduklarını ifade etti.
