Diyarbakır’da 9 günlük Kurban Bayramı boyunca tescilli ürünlerden 72 ton ciğer kebabı ve 100 tondan fazla tatlı, özellikle kadayıf, tüketildi.
REKOR TÜKETİM
Diyarbakır’ın mutfağı, 33 medeniyetin izini taşıyan tarihi yapılarıyla birlikte bayramda da gastronomik bir şölen sundu. Yerli ve yabancı turistler, asırlık kentin tarihi mekanlarını gezerken, tescilli ciğer kebabı ve tatlı çeşitlerini deneme fırsatı buldular. Lokantacılar ve Tatlıcılar Odası Başkanı Haşim Elhakan, geçen yıla göre bu yıl ciğer kebabı satışlarında rekor bir artış yaşandığını ifade etti. Günlük 8 ton tüketimle birlikte toplamda 72 ton ciğer kebabı satıldığını belirtti.
TURİZMDE CANLANMA
Diyarbakır, bayram süresince 400 bin günübirlik turist ağırladı. Mezopotamya Seyahat Acenteleri ve Turizm Otelcileri Birliği Başkanı Veysi Kaya, otel kapasitelerinin tamamının dolduğunu ve Diyarbakır’ın turizm açısından canlandığını dile getirdi. Diyarbakır, kültür ve inanç turizminin yanı sıra gastronomi ve doğa turizmiyle de öne çıkmaya başladı. Turizmci Edip Paçal, bayram döneminin sorunsuz geçtiğini ve yoğun bir misafir akınına uğradıklarını belirtti.
