Erbaa Belediyesi, bu yıl 23’üncüsü düzenlenen Uluslararası Erbaa Yaprak Festivali'nde 7 saatte pişirilen yaklaşık 280 bin baklalı dev Narince yaprak sarmasıyla adeta bir lezzet şöleni sundu.
YILIN FESTİVALİ BAŞLADI
Festival, kortej yürüyüşüyle start aldı. Etkinlikte, Erbaa Belediye Başkanı Ertuğrul Karagöl, İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay ve MHP Tokat Milletvekili Yücel Bulut gibi önemli isimler yer aldı. Renkli halk oyunları gösterileriyle zenginleşen festivalde, Erbaa’nın coğrafi işaret tescilli Narince bağ yaprağından hazırlanan dev yaprak sarma büyük ilgi gördü.
REKOR İÇİN HAZIRLIKLAR YAPILIYOR
Yaklaşık 5 tonluk dev kazanda, 1,5 aylık hazırlık sürecinin ardından pişirilen yaprak sarma, festival alanına gelen vatandaşlara ikram edildi. Belediye yetkilileri, bu organizasyonun Guinness Rekorlar Kitabı’na aday gösterilmesi için çalışmalara başladıklarını açıkladı. Başkan Karagöl, 280 bin baklayı aşan dolmanın rekor denemesi olduğunu belirterek, “Bunu yapabildiğimizi gördük. Gelecek yıllarda Guinness Rekorlar Kitabı’na girmek için gerekli çalışmaları yürüteceğiz” dedi. Ayrıca, tüm misafirleri Erbaa’ya davet etti. İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, festivalde bulunmaktan büyük mutluluk duyduğunu ifade ederek, Erbaa ile olan kişisel bağını paylaştı. Tugay, “Yıllar sonra burada olmak beni çok duygulandırdı. Kendimi Erbaa’nın hemşehrilerinden biri gibi hissettim” dedi. Festivalin, konserler ve kültürel gösterilerle devam edeceği öğrenildi.
