Eskişehir'de Arifiye Mahallesi'nde baba mesleğini sürdüren 19 yaşındaki esnaf Ahmet Dönder, kuruyemiş alışverişinde tüketicilere önemli uyarılarda bulundu. Dönder, kuruyemişin pirinç ve un gibi temel gıdalardan farklı bir yapıya sahip olduğunu vurgulayarak, taze ürün seçiminde dikkat edilmesi gereken noktaları açıkladı.
TADIM VE NEM KONTROLÜ ŞART
Ahmet Dönder, tüketicilerin kuruyemiş alırken mutlaka ürünün tadına bakması gerektiğini belirtti. Nemli veya acı bir tat alınmasının bayatlık işareti olduğunu ifade eden genç esnaf, bu basit yöntemin taze ürün seçiminde kritik öneme sahip olduğunu söyledi.
GÜVE VE KURT İNCELEMESİ YAPIN
Dönder ayrıca, alınacak kuruyemişlerde güve ve kurt olmamasına dikkat edilmesi gerektiğini vurguladı. Tüketicilere, bildikleri ve güvendikleri esnafla alışveriş yapmalarını tavsiye eden esnaf, bu sayede kaliteli ürünlere ulaşmanın daha kolay olacağını dile getirdi.
EN ÇOK TERCİH EDİLEN ÜRÜNLER
Ahmet Dönder, şu anda müşterileri arasında en çok tuzlu fıstık, hurma ve ceviz içinin tercih edildiğini paylaştı. Bu bilgi, tüketicilerin güncel tercihleri hakkında fikir verirken, esnafın sektördeki gözlemlerini de yansıtıyor.
