Sıcak yaz günlerinin etkisiyle Gaziantep'te soğuk menengiç kahvesine olan ilgi giderek artıyor. Kendine has aroması ve ferahlatıcı tadı ile öne çıkan bu içecek, hem yerli hem de yabancı turistlerin favorisi haline geldi.
GELENEKSEL LEZZETİN MODERN YORUMU
Menengiç kahvesi, kafein içermemesi sayesinde her yaştan tüketiciye hitap ediyor. Geleneksel sıcak sunumunun yanı sıra yaz aylarına özel hazırlanan soğuk versiyonu, sıcak havalarda serinlemek isteyenlerin ilk tercihleri arasında. Gaziantep Kalesi’nin yanında bulunan Kaleoğlu Mağarası, bu eşsiz lezzeti doğal serinlik içinde sunarak ziyaretçilere hem kültürel hem de damak zevki açısından bir deneyim sunuyor.
MAĞARA: TARİH VE SERİNLİK BİR ARADA
Kaleoğlu Mağarası'nın işletme müdürü Yakup Mermer, mağaranın tarihi geçmişine dikkat çekerek, yaz aylarında sıcak havalarda iç mekanın serinliğinin önemli bir cazibe unsuru haline geldiğini belirtti. Mağara, yaz aylarında günlük ortalama 1500 ila 2000 ziyaretçiyi ağırlayarak, serin bir mola noktası olmayı sürdürüyor. Mermer, soğuk menengiç kahvesinin yoğun ilgi gördüğünü ve misafirlerden olumlu geri dönüşler aldıklarını ifade etti.
