Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı (OKA), TR83 Bölgesi'ndeki gıda işletmelerinin teknolojik yetkinliklerini artırmak amacıyla önemli bir adım attı. Ajans, bölgedeki gıda sektörünün teknik personeli ve Kadın Mühendis Okulu mezunlarını, Türkiye'nin önde gelen gıda inovasyon merkezlerinden biri olan TÜGİP Gıda İnovasyon Merkezi'ne çalışma ziyareti için bir araya getirdi.
Gelişmiş Ar-Ge Altyapısı Tanıtıldı
Kocaeli'nin Gebze ilçesinde bulunan TÜGİP Gıda İnovasyon Merkezi, 9 farklı pilot işleme tesisi, 200'den fazla işleme makinesi ve ileri seviye laboratuvar olanaklarıyla dikkat çekiyor. TÜBİTAK MAM Gıda Enstitüsü uzmanlarının da teknik danışmanlık sunduğu merkezde katılımcılar, yeni ürün geliştirme, süreç iyileştirme, gıda güvenliği ve kalite yönetimi gibi konularda detaylı bilgiler edindi. Bu ziyaret, bölgedeki işletmelerin rekabet gücünü artırma potansiyeli taşıyor.
Bölge Ekonomisi İçin Stratejik Önem Taşıyan Sektör
Amasya, Çorum, Samsun ve Tokat illerini kapsayan TR83 Bölgesi'nde yaklaşık 2 bine yakın işletme ve 20 bini aşkın istihdamla temsil edilen gıda ürünleri imalatı sektörü, bölge ekonomisi için büyük önem arz ediyor. OKA'nın Katma Değerli Üretim ve İhracat Sonuç Odaklı Programı kapsamında düzenlenen bu tür çalışmalarla, bölgedeki işletmelerin TÜGİP'in ileri teknolojili altyapısından faydalanması ve gelecekteki teknik destek programlarına katılımının teşvik edilmesi amaçlanıyor.
