Kocasinan Belediyesi, Ramazan ayının yaklaşması nedeniyle ilçedeki ekmek üretim tesisleri ve fırınlara yönelik denetimlerini artırdı. Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla bu denetimlerin titizlikle yürütüldüğünü açıkladı ve "Hemşehrilerimizin sağlığı ve güvenliği her zaman önceliğimizdir" dedi.
DENETİMLERDE HİJYEN VE KALİTE KONTROLÜ
Kocasinan Belediyesi Ruhsat ve Denetim Müdürlüğü koordinasyonunda, Zabıta Müdürlüğü ile İlçe Tarım Müdürlüğü ekiplerinin katılımıyla gerçekleştirilen denetimlerde, işletmelerin hijyen kurallarına uyumu, üretim alanlarının temizliği, kullanılan hammaddelerin sağlığa uygunluğu ve ürünlerin mevzuata uygunluğu kontrol edildi. Denetimler sırasında gerekli tespitler yapılırken, işletme sahiplerine bilgilendirmelerde de bulunuldu.
BAŞKAN ÇOLAKBAYRAKDAR'DAN AÇIKLAMA
Başkan Çolakbayrakdar, denetimlerin rutin olarak büyük bir hassasiyetle yapıldığını belirterek, vatandaş sağlığının her şeyin önünde geldiğini vurguladı. "Vatandaşlarımızın sofralarına giren ekmeğin sağlıklı, hijyenik ve güvenilir olması bizim için büyük önem taşıyor. Denetimlerimizin temel amacı, halkımızın sağlığını korumak ve güvenli gıdaya ulaşmasını sağlamaktır" ifadelerini kullandı. Ayrıca, kurallara uygun çalışan esnafa teşekkür ederek, ilçede daha kaliteli ve hijyenik hizmet sunulması için denetim çalışmalarının artarak devam edeceğini duyurdu.
