HADİM PEKMEZİNİN YAŞATILMASI İÇİN
Konya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından projelendirilen ve KOP tarafından desteklenen “Dünyaca Öneme Sahip Ürünlerin Yaşatılması Projesi” kapsamında hayata geçirilen bu tesislerden bir tanesi de Hadim’de Pekmez Üretim Tesisi.
Hadim’de Pekmez Üretim Tesisi Aladağ Tarımsal Kalkınma Kooperatifi aracılığıyla bölge halkının hizmetine sunuluyor.
Bölgede yetiştirilen üzümler, bu tesis aracılığıyla dünyaca öneme sahip ürünler arasında yer alan 'Hadim Pekmezi'nin yaşatılmasını sağlıyor. Bu tesis sayesinde hem ürün korunuyor hem de bölge halkı ekonomik olarak gelişiyor.
TESİSTE İNCELEME YAPTILAR
Konya'nın Hadim ilçesinde tarımsal kalkınmaya yönelik önemli projeler yerinde incelenmeye devam ediyor. Hadim Kaymakamı Ali Emre Deniz, Konya Valiliği Proje Geliştirme ve Destekleme Koordinatörü Kurulu Üyesi Fuat Özcan ve beraberindeki heyet ile birlikte Yağcı Mahallesi’nde bulunan pekmez üretim tesisini ziyaret etti.
Konya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından projelendirilen ve KOP tarafından desteklenen “Dünyaca Öneme Sahip Ürünlerin Yaşatılması Projesi” kapsamında hayata geçirilen tesis hakkında Kooperatif Başkanı Abdülkadir Uyanık'tan bilgi alındı. Gerçekleştirilen ziyarette Başkan Uyanık, tesisin üretim süreci ve faaliyetleri hakkında heyete bilgi verildi.
GELECEK NESİLLERE AKTARMAK İÇİN
Yetkililer, projenin bölgedeki tarımsal üretime katkı sağladığını, yerel ürünlerin korunarak gelecek nesillere aktarılmasına önemli destek sunduğunu ifade etti.
