Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, festivalin kapanış gününde Kalehan Ecdat Bahçesi’ni ziyaret ederek esnaf ve vatandaşlarla bir araya geldi.
Başkan Altay, etkinlik hakkında yaptığı değerlendirmede şunları söyledi:
“Bu yıl özellikle 180 şefimizin yaptığı etkinlikler ve yarışmalarla Türkiye gündemine oturmuş bir etkinliği gerçekleştirmiş olduk. İnşallah gelecek yıl çok daha büyük ve güçlü bir şekilde gerçekleştireceğiz. Konya’nın kadim geçmişini, 10 bin yıldır süren mutfak kültürünü tüm Türkiye’ye anlatmaya kararlıyız. Stant açarak festivalimize destek veren esnafımıza, şeflerimize, yüz binlerce ziyaretçimize ve emeği geçen herkese teşekkür ediyorum.”
Başkan Altay, ayrıca “Etkinliğimize katılan, yarışmalarımıza katılan, şehir dışından gelen tüm aşçılarımıza ve misafirlerimize Hazreti Mevlana’nın, Selçuklu’nun darülmülküne ‘hoş geldiniz’ diyoruz. Bundan sonra Konya ve gastronomi bir arada çok daha güzel işler olacak” ifadelerini kullandı.
Festival süresince stant açan esnaf, hem Konya’nın yöresel ürünlerini tanıtma imkânı bulmaktan hem de satışlardan duydukları memnuniyeti dile getirerek Başkan Altay’a teşekkür etti.
Türkiye’nin ünlü şeflerinin de katılımıyla gerçekleşen Konya GastroFest, dört gün boyunca adeta bir lezzet şölenine dönüştü. Ziyaretçiler, Konya’nın köklü mutfak kültürünü yakından tanıma fırsatı buldu. Çocuklar için hazırlanan özel etkinlik alanları büyük ilgi gördü; konserler, müzik dinletileri ve çeşitli aktiviteler festivale renk kattı.
