Avrupa Birliği'nden (AB) coğrafi işaret tescili alan Hatay kaytaz böreği ve Gaziantep lahmacununun ardından, Türk kahvesi de Türkiye'nin AB'de tescillenen ilk geleneksel ürün adı olarak tarihe geçti.
TÜRK KAHVESİ ARTIK AB'DE RESMEN TESCİLLİ
Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği'nden (TOBB) yapılan açıklamaya göre, AB Resmi Gazetesi'nde yayımlanan duyuru ile Türk kahvesi, TOBB'un başvurusu neticesinde AB'de "geleneksel ürün adı" olarak ilan edildi.
Üç aylık sürecin tamamlanmasının ardından bu önemli tescil gerçekleşti. 500 yılı aşkın geçmişiyle sadece bir içecek olmanın ötesinde misafirperverliğin, sohbetin ve dostluğun sembolü olan Türk kahvesi, UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi'nde de yer alıyor.
KAYTAZ BÖREĞİ VE ANTEP LAHMACUNU DA COĞRAFİ İŞARET ALDI
TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, sosyal medya üzerinden yaptığı paylaşımla, Hatay kaytaz böreğinin Türkiye'nin AB'den coğrafi işaret tescili alan 39'uncu, Gaziantep lahmacununun ise 40'ıncı ürün olduğunu bildirdi.
Hisarcıklıoğlu, Türkiye'nin sahip olduğu ürün çeşitliliğine dikkat çekerek, TOBB ve oda-borsa camiası olarak yerel ve coğrafi işaretli ürünler için yoğun çaba sarf ettiklerini belirtti. AB süreci devam eden 42 coğrafi işaret ve 2 geleneksel ürün adı ile ilgili çalışmaların sürdüğünü de ekledi.
AB'DE COĞRAFİ İŞARET TESCİLİ ALAN ÜRÜNLER ARTIYOR
Türkiye'nin AB'den coğrafi işaret tescili alan ürünler listesi her geçen gün genişliyor. Bu listede Gaziantep baklavası, Aydın inciri, Malatya kayısısı, Milas zeytinyağı gibi pek çok değerli ürün bulunuyor.
Son olarak eklenen Hatay kaytaz böreği ve Gaziantep lahmacunu ile birlikte bu sayı artarken, Türk kahvesinin "geleneksel ürün adı" olarak tescillenmesi, Türk mutfak kültürünün uluslararası alanda tanınırlığını pekiştiriyor.
