Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Kurban Bayramı öncesi kurbanlık piyasasına ilişkin dikkat çeken açıklamalarda bulundu.
Bayraktar, Türkiye genelinde bu yıl yaklaşık 750 bin büyükbaş ve 2 milyon 550 bin küçükbaş hayvanın kurban edilmesinin beklendiğini açıkladı.
EKONOMİK HACİM 192 MİLYAR LİRAYA ULAŞACAK
Kurbanlık piyasasının sadece hayvan satışından ibaret olmadığını belirten Bayraktar, yem sanayisi, veterinerlik hizmetleri, nakliye, kesim ve kasaplık işlemleriyle birlikte çok geniş bir ekonomik hareketlilik oluşturduğunu söyledi.
Yapılan hesaplamalara göre Kurban Bayramı döneminde oluşacak toplam ekonomik hacmin yaklaşık 192 milyar liraya ulaşması bekleniyor.
BÜYÜKBAŞ VE KÜÇÜKBAŞTA DEV HARCAMA
Açıklamaya göre ortalama 400 kilogram canlı ağırlığa sahip büyükbaş hayvanlar için toplamda yaklaşık 123,3 milyar liralık harcama yapılacağı tahmin ediliyor.
Küçükbaş hayvanlar için ise yaklaşık 68,5 milyar liralık satış gerçekleşmesi bekleniyor.
KURBANLIK FİYATLARI İLLERE GÖRE DEĞİŞİYOR
TZOB verilerine göre büyükbaş kurbanlık fiyatları 120 bin lira ile 450 bin lira arasında değişiyor.
Küçükbaş hayvan fiyatlarının ise 15 bin lira ile 45 bin lira arasında olduğu belirtildi.
Hisse bedellerinin ortalama 25 bin ila 60 bin lira arasında değiştiğini aktaran Bayraktar, bazı bölgelerde canlı kilo üzerinden, bazı bölgelerde ise pazarlık usulü satış yapıldığını ifade etti.
KESİM ÜCRETLERİ DE YÜKSELDİ
Özellikle büyükşehirlerde kesim ücretlerinin satış fiyatına dahil edildiği belirtilirken, kasaplık hizmetlerinde de dikkat çeken rakamlar ortaya çıktı.
Büyükbaş hayvanlarda kesim, yüzme ve parçalama işlemleri için 10 bin ila 20 bin lira arasında ücret talep edildiği açıklandı.
Küçükbaş hayvanlarda ise kesim ücretlerinin 1500 lira ile 2 bin 500 lira arasında değiştiği bildirildi.
KASAPLIK HİZMETLERİNDE 8,2 MİLYAR LİRALIK HACİM
Bayraktar, Kurban Bayramı süresince kasaplık hizmetleri için oluşacak toplam ekonomik büyüklüğün yaklaşık 8,2 milyar liraya ulaşmasının beklendiğini söyledi.
Uzmanlar, bayram döneminde kurbanlık pazarlarında yoğunluk yaşanacağını ve fiyatların bölgelere göre farklılık gösterebileceğini belirtiyor.
