Sinop'un Mertoğlu köyünde, sağlık deposu yaban mersininin hasat sezonu coşkuyla başladı. Yıllardır süregelen üretim, her geçen yıl artan kapasitesiyle dikkat çekiyor.
ÜRETİM KAPASİTESİ ARTIRILIYOR
Firma yetkilisi İrfan Kümeç, Sinop'taki yaban mersini üretiminin 3-4 yıldır sürdüğünü ve her yıl kapasitenin yükseldiğini vurguladı. Başlangıçta 4 bin fide ile yola çıkılan 12 dönümlük alanda, şu an 10 bin fide bulunuyor. Nihai hedefin 35-40 bin fidana ulaşmak olduğunu belirten Kümeç, bu doğrultuda yatırımların devam ettiğini söyledi. Amaçlarının sadece yaban mersini yetiştirmek değil, aynı zamanda yerel istihdama katkı sağlamak olduğunu ekledi.
İSTİHDAM VE İHRACAT HEDEFLERİ
Hasat döneminde hummalı bir çalışma yürütülürken, sipariş yoğunluğuna göre günlük 7 ila 8 kişi istihdam ediliyor. Sezon boyunca ise bu sayının 7-8 kişiye ulaştığı belirtildi. Ürünlerin büyük çoğunluğunun iç piyasaya sunulduğu, ancak ihracat taleplerinin de gelmeye başladığı aktarıldı. Uygun koşullar oluştuğunda yurt dışı satışlarının da hedeflendiği ifade edildi. Bu yıl bahçelerini ziyaretçilere de açarak, vatandaşların doğrudan bahçeden ürün alma imkanı bulduğu da kaydedildi. Yaban mersininin kilogram fiyatının 650 ila 700 lira arasında değiştiğini belirten Kümeç, bu faydalı meyvenin sağlık için önemine dikkat çekti. "Sağlığımıza yatırım yapmak istiyorsak günde bir avuç yaban mersini tüketelim" diyen Kümeç, ürünün daha çok tanınmasını ve tüketilmesini arzu ettiklerini dile getirdi.
