14. Yöresel Ürünler Fuarı'nda (YÖREX) Samsun'un yöresel lezzetleri yoğun ilgi gördü. Çarşamba Ticaret Borsası (ÇTB) Yönetim Kurulu Başkanı Kazım Yılmaz, Çarşamba'nın bereketli topraklarında yetişen fındığın kalitesi ve lezzetiyle dikkat çektiğini ifade etti.
FUARDA SAMSUN STANDI
Antalya'da düzenlenen 14. YÖREX'te Anadolu'nun dört bir yanından gelen binlerce yöresel ürün ziyaretçilerle buluştu. Fuarda Samsun ve ilçelerinin zengin ürün çeşitliliği büyük ilgi gördü. Fuara katılan TOBB Başkanı M. Rifat Hisarcıklıoğlu, YÖREX'in coğrafi işaret bilincinin gelişmesine önemli katkılar sağladığını vurguladı. Türkiye'de coğrafi işaretli ürün sayısının son 16 yılda yaklaşık 18 kat artarak 1800'ün üzerine çıktığını belirtti.
ÇARŞAMBA FINDIĞI
Samsun Ticaret ve Sanayi Odası (TSO) öncülüğünde açılan Samsun standı, fuarın dikkat çeken alanlarından biri oldu. Ziyaretçilere, Samsun simidi, Bafra pirinç pilavı, Bafra pidesi ve Vezirköprü semaver çayı ikram edildi. Ayrıca Çarşamba'nın iç fındığı, kıvratması, Bafra'nın nokulu ve pirinci ile Vezirköprü'nün semaveri de tanıtıldı. ÇTB Başkanı Kazım Yılmaz, Çarşamba fındığının bölge ekonomisi için taşıdığı öneme dikkat çekerek, fındığın üretim geleneği, doğallığı ve yüksek kalite standardıyla bölgenin en kıymetli değerleri arasında yer aldığını söyledi.
