Dünyaca ünlü gastronomi platformu TasteAtlas, 2025 yılına ait 'Dünyanın En İyi 100 Tatlısı' listesini açıkladı. Bu liste, dondurmanın başkenti olarak bilinen Kahramanmaraş’ta büyük bir tartışma başlattı.
DONDURMA SIRALAMASI ŞAŞIRTTI
TasteAtlas'ın listesinde, İngiltere’nin kaymaklı dondurması ikinci, İtalya’nın gelatosu ise üçüncü sırada yer aldı. Ancak, Kahramanmaraş dondurması bu listeye giremediği için kentte büyük bir hayal kırıklığına neden oldu. Geleneksel yöntemlerle keçi sütü ve sahlep kullanılarak dövme tekniğiyle hazırlanan Maraş dondurmasının dünya çapında hak ettiği değeri görmediğini düşünen yerel esnaf ve vatandaşlar, bu durumu eleştirdi.
KAHRAMANMARAŞ DONDURMASI HAKKINDA GÖRÜŞLER
Kahramanmaraşlı Ali Şahin,
