Türk Kızılay, kadınların mesleki becerilerini geliştirmek ve istihdama katılımlarını desteklemek amacıyla 'İyilikle Pişen Hayatlar' aşçılık atölyelerinin 8’incisini Bursa’da gerçekleştirdi.
ATÖLYEDE UYGULAMALI EĞİTİM
Bursa Emrah-Hatun Yılmaz Aşevi’nde düzenlenen atölye çalışmasında, katılımcılar alanında tanınan şeflerden mutfak teknikleri ve yemek sunumu uygulamalarına yönelik eğitim aldı. İki gün süren program boyunca, kadınlar profesyonel mutfak pratiğini yakından deneyimleme fırsatı buldu. Ayrıca, katılım sertifikalarının da takdim edildiği bu atölye, kadınların gastronomi alanındaki bilgi ve deneyimlerini güçlendirmeye katkı sağladı.
DEPREMZEDE KADINLAR DA KATILDI
Programa, gastronomi mezunu ve sektörde çalışan ya da evde yemek yaparak gelir sağlayan 20 depremzede kadın da Malatya’dan katıldı. Bu kadınlar, şeflerle çalışarak mesleki birikimlerini geliştirme ve yeni deneyimler kazanma fırsatı elde etti. Kızılay Denetim Kurulu Üyesi Zuzan Hasibe Beytul, kadınların sosyal ve ekonomik hayata katılımını destekleyen çalışmaların önemine vurgu yaparak, kadınların potansiyellerini keşfetmelerini sağlamak için bu tür atölyelerin kritik olduğunu belirtti.
