Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, 2025 yılı itibarıyla markette izlenen 41 ürün arasında 28'inde fiyat artışı, 13'ünde ise fiyat düşüşü yaşandığını belirtti.
Limon fiyatı en fazla arttı
Bayraktar, 2025 yılında markette ve üreticide en çok fiyat artışı gösteren ürünün limon olduğunu vurgulayarak, geçen yıla göre limondaki fiyat artışının markette yüzde 133,4 olduğunu ifade etti. Ardından elma, fındık ve Antep fıstığı gibi ürünlerin de yüksek artışlar yaşadığını ekledi. Beyaz lahana ise markette en çok fiyatı düşen ürün olarak öne çıktı.
Fiyat farklılıkları dikkat çekiyor
Aylık üretici ve market fiyatlarındaki farklılıkları da değerlendiren Bayraktar, girdi maliyetleri ile fiyat oluşumunu etkileyen diğer unsurları dikkatlice analiz ettiklerini belirtti. Aralık ayında markette fiyat değişimlerinin gözlemlendiği 41 ürünün 30'unda fiyat artışı, 11'inde ise azalış yaşandığını gördüklerini aktardı. Havuçta üretici ve market arasındaki fiyat farkının en fazla yüzde 324,1 ile gerçekleştiğini söyledi. Bu durum, fiyat dengesizliğine ve spekülatif hareketlere dikkat çekiyor.
