KÜRESEL ISINMA VE İKLİM DEĞİŞİKLİĞİ RİSKİ
Küresel ısınma ve iklim değişikliğinin tarım sektörünün en büyük risklerinden olduğunu belirten Bakan Yumaklı, suyu merkeze alan politikalar geliştirdiklerini ifade etti. Türkiye'nin çeltik üretiminde dünya standartlarının üzerinde başarı elde ettiğini söyleyen Bakan, 2002 yılında 360 bin ton olan üretimin 2024 yılında 1 milyon 19 bin tona ulaştığını ve 2025 için 988 bin tonluk bir rekolte beklediklerini açıkladı.
EDİRNE'DE ÇELTİK ÜRETİMİ
Türkiye'deki çeltik üretiminin yüzde 40'ının Edirne'de gerçekleştiğini belirten Bakan Yumaklı, kademeli su planlamasıyla üretimin kayıpsız sürdürüldüğünü ve çiftçilerin sulama sorununun çözümü için Meriç Nehri'nden Çakmak Barajı'na su aktarımına başlandığını dile getirdi. Ayrıca, son 23 yılda Edirne'ye tarım, orman ve su alanlarında yaklaşık 104 milyar lira yatırım yapıldığını, 237 tesisin hizmete alındığını ve 606 bin dekar alanın sulamaya açıldığını ifade etti. Bu yatırımların tarımsal üretim miktarını yüzde 41 artırarak 1,8 milyon tona çıkardığını sözlerine ekledi. Bakan Yumaklı, festival çerçevesinde biçerdövere binerek çeltik hasadı gerçekleştirdi ve daha sonra fuar alanında tarım aletleri stantlarını gezerek alıcı ile satıcının pazarlığına aracılık etti.
