Toprak Mahsulleri Ofisi'nin 2026 yılı için açıkladığı alım fiyatları; ekmeklik ve makarnalık buğdayda ton başına 16.500 TL, arpada ise 12.750 TL olarak belirlendi. Desteklerle birlikte üreticinin eline geçecek tutarın buğdayda 19.514 TL, arpada ise 15.764 TL olacağı açıklandı.
Ancak Sarayönü Ovası'na baktığımızda tablo kâğıt üzerindeki kadar olumlu görünmüyor.
Son bir yılda mazot, gübre, tohum, zirai ilaç, sulama, işçilik ve biçerdöver ücretleri enflasyonun da üzerinde arttı. Çiftçi daha tarlasına tohum atmadan yüksek maliyetlerle karşı karşıya kaldı. Hasat zamanı geldiğinde ise açıklanan fiyatların bu artışları tam olarak karşılamadığı yönünde güçlü bir kanaat oluştu.
Enflasyon sadece market raflarında hissedilmiyor; tarlada da hissediliyor. Bir yıl boyunca sermayesini toprağa bağlayan üretici, hasat sonunda yalnızca maliyetini kurtarmayı değil, gelecek yıl yeniden ekim yapabilecek bir gelir elde etmeyi bekliyor. Çünkü sürdürülebilir tarım ancak kazanan çiftçiyle mümkündür.
Sarayönü, Konya'nın en önemli hububat üretim merkezlerinden biridir. İlçe ekonomisinin lokomotifi tarımdır. Çiftçinin kazancı; esnafın, sanayicinin, nakliyecinin ve tüm ilçe ekonomisinin kazancıdır. Çiftçinin cebine girmeyen para, çarşıya da girmez.
Açıklanan fiyatlar üretimi tamamen durduracak seviyede olmasa da, üreticinin beklentisinin gerisinde kalmıştır. Tarımda hedef yalnızca üretimin devam etmesi değil, üreticinin umutla üretmeye devam etmesidir.
Çiftçi destek istiyor; ayrıcalık değil. Alın terinin karşılığını, artan maliyetleri karşılayan ve enflasyon karşısında değerini koruyan bir fiyat istiyor. Çünkü bugün üreticiyi korumak, yarın ülkenin gıda güvenliğini korumaktır.
Sarayönü Ovası'nın bereketi, çiftçisinin umuduyla yeşerir. O umudu canlı tutacak en önemli unsur ise emeğin gerçek değerini bulan adil bir fiyat politikasıdır.