Almanya'nın Bavyera eyaletinde yer alan Bobingen kentinde düzenlenen Türk mutfağı etkinliği, büyük bir coşkuyla karşılandı. Bobingen Alman-Türk Dostluk Derneği'nin organizesiyle gerçekleşen etkinlik, iki kültür arasında köprü kurma amacını taşıdı.
Kültürlerarası Lezzet Şöleni
2011 yılında 'birlik ve beraberlik' ruhuyla kurulan dernek, Başkan Arif Diri'nin öncülüğünde toplumsal entegrasyonu güçlendiren faaliyetlere imza atmaya devam ediyor. Bu kez Bobingen Ortaokulu'nun mutfak atölyesinde bir araya gelen Türk ve Alman katılımcılar, yaprak sarma, peynirli börek, pilav, yoğurt çorbası ve karnıyarık gibi Türk mutfağının seçkin lezzetlerini birlikte hazırladı. Sadece yemek yapmakla kalmayan katılımcılar, hazırladıkları birbirinden lezzetli yemekleri afiyetle tadarken, samimi sohbetler eşliğinde dostluk, anlayış ve uyumun en güzel örneğini sergilediler.
Önemli Konuklar ve Mesajlar
Etkinliğe Bavyera Eyalet Başbakanı Florian Herrmann ve Akdeniz Üniversitesi Hukuk Fakültesi Ticaret Hukuku Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Mustafa Erdem Can da katılarak etkinliğe renk kattı. Alman-Türk Dostluk Derneği Başkanı Arif Diri, konuklarına katılımları için teşekkür ederken, bu tür etkinliklerin kültürlerarası buluşmayı ve birbirini tanımayı sağladığını vurguladı. Antalya'dan gelen Prof. Dr. Can, Eyalet Başbakanı Herrmann'a Türk kültürünün simgesi olan Türk kahvesi seti hediye etti ve kültürel etkileşimin uluslararası ilişkilerdeki önemine dikkat çekti. Programın sonunda katılımcılara irmik helvası ve dondurma ikram edildi. Kadriye Diri, Leyla Diri ve Hamide Ateş'in rehberliğinde gerçekleşen mutfak atölyesi, katılımcılardan tam not aldı. Etkinlik, yerel yöneticiler, iş insanları ve basın mensupları gibi farklı kesimlerden önemli isimleri de bir araya getirerek Türk ve Alman kültürleri arasındaki dostluk köprüsünün ne kadar sağlam ve lezzetli bir şekilde inşa edildiğini bir kez daha gösterdi.
