Hatay İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde gıda denetimlerini önemli ölçüde artırdı. Bu kapsamda, il genelindeki 15 ilçe müdürlüğüne bağlı ekipler, tüketici sağlığını korumak ve güvenilir gıda tedarikini sağlamak amacıyla sahaya indi.
BAYRAM YOĞUNLUĞU GÖZ ÖNÜNDE BULUNDURULUYOR
Denetimlerin özellikle yoğun bir tüketim beklentisi olan pastaneler, şekerleme ve çerez imalathaneleri, fırınlar, unlu mamul üreticileri ve kasaplar gibi işletmelere odaklandığı belirtildi. Bu işletmelerde hem teknik hem de hijyenik koşullar titizlikle inceleniyor.
GÜVENİLİR GIDAYA ULAŞIM KESİNTİSİZ SÜRECEK
Ekipler, işletmelerin ürünleri nasıl muhafaza ettiğini, üretim alanlarının mevzuata uygunluğunu ve genel hijyen standartlarını denetliyor. Yetkililer, vatandaşların bayram süresince de güvenli ve sağlıklı gıdaya erişimini sağlamak için denetimlerin aralıksız devam edeceğinin altını çizdi.
