Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanı Altan Aydemir, esnafın karşılaştığı haksız rekabet ve KDV adaletsizliği sorunlarına dikkat çekerek, çözüm önerileri sundu. Aydemir, KDV oranlarındaki adaletsizliğin giderilmesi için işletmelerin ödediği verginin yarısını tedarikçilerin de üstlenmesi gerektiğini belirtti.
KDV ADALETSİZLİĞİ ESNAFI ZORA SOKUYOR
Başkan Aydemir, temel gıda ürünlerinin yüzde 1 KDV ile alınıp yüzde 10 KDV ile satılmasının, özellikle lokantacı, pastacı ve benzeri esnafı büyük bir ekonomik yük altına soktuğunu vurguladı. Bu durumun, zaten zor durumda olan esnafın maliyetlerini artırdığını ve rekabet gücünü düşürdüğünü ifade etti. Aydemir, "Bizler devletimize vergi ödemeyelim demiyoruz ama yarısını tedarikçi öderken yarısını da biz ödeyelim. Böylece küçük esnafın yükü hafiflemiş olur. KDV adaletsizliği ortadan kalkmış olur." diyerek çözüm önerisini dile getirdi.
HAKSIZ REKABET VE RUHSAT MESELELERİ
Aydemir, haksız rekabetin önlenmesi için kapsamlı bir "esnaf haritası" çıkarılması gerektiğini savundu. Bu harita ile aynı meslek grubundan işletmelerin aynı bina altında yoğunlaşmasının önüne geçilebileceğini, böylece hem rekabetin dengeleneceğini hem de bölgenin kapasitesine uygun ruhsatlandırma yapılabileceğini belirtti. Ayrıca, ruhsat devri konusunda yaşanan sıkıntılara da değinen Aydemir, imalat ruhsatı olmayan işletmelerin devir yaparken yeni ruhsat alamaması nedeniyle kapanmak zorunda kaldığını ve bu haksızlığın giderilerek ruhsat devirlerinin kolaylaştırılmasını talep etti. Bunun yanı sıra, yemek uygulamalarının yüksek komisyon oranlarının esnafı ürüne zam yapmaya zorladığını ve bu durumun müşteri kaybına yol açtığını da sözlerine ekledi.
