Millî Eğitim Bakanlığı tarafından Kırşehir'de düzenlenen 2. Uluslararası Gastronomi ve Aşçılık Yarışması'nda Eskişehirli öğrenciler, sergiledikleri üstün performansla altın, gümüş ve bronz madalyaları topladı.
GASTRONOMİ YARIŞMASINDA ESKİŞEHİR DAMGASI
Türk mutfağının kültürel mirasını yaşatmak ve geleneksel lezzetleri modern dokunuşlarla geleceğe taşımak amacıyla düzenlenen yarışma, genç şef adaylarını bir araya getirdi. Sürdürülebilirlik, yerel ürün bilinci ve sıfır atık gibi temaların öne çıktığı etkinlikte, Eskişehir'den katılan Sıdıka Hanım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ile Yaşar Eğitim ve Kültür Vakfı Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, hazırladıkları tabaklarla jüri üyelerinden tam not aldı.
ALTIN VE GÜMÜŞ MADALYALAR ESKİŞEHİR’E GELDİ
İç Anadolu Bölgesi kategorisinde yarışan Sıdıka Hanım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, özgün sunumları ve teknik becerileriyle altın madalya kazanarak bölge üçüncüsü oldu. Eskişehir'in bir diğer önemli temsilcisi Yaşar Eğitim ve Kültür Vakfı Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri ise mutfaktaki yenilikçi yaklaşımları ve yöresel ürünleri modern tekniklerle harmanlayarak jüriyi etkiledi ve gümüş madalyanın sahibi oldu. Bu başarılar, Eskişehir'in mesleki ve teknik eğitimdeki gücünü bir kez daha gözler önüne serdi.
