Malatya'da zorlu kış şartlarına rağmen hayvancılıkla uğraşan Hayati Açık, ailesiyle birlikte üretime devam ediyor. Yeşilyayla Mahallesi'nde yaşayan 24 yaşındaki Açık, sürülerini otlatırken bir yandan da güncel gelişmeleri kitaplardan takip ediyor.
ZORLU ŞARTLARDA ÜRETİME DEVAM
Kar yağışının getirdiği zorluklara rağmen mesleğini sürdüren Açık, hayvanlarının doğal ortamda beslenmesine özen gösterdiklerini belirtti. "Kış nedeniyle şartlar zor olsa da hayvanlarımızın içeride sıkılmaması için onları mümkün olduğunca meraya çıkarıyoruz. Hayvanlarımız özgürce dolaşmalı, temiz hava almalı," diyen Açık, üretimin aksamaması için çaba gösteriyor.
EKONOMİYE KATKI VE DOĞAL ÜRETİM
Hayvancılığın sadece bir geçim kaynağı olmadığını, aynı zamanda milli ekonomiye katkı sağladığını vurgulayan Açık, hayvanlarından elde ettikleri süt ve peynir gibi ürünleri kendi imkanlarıyla değerlendirdiklerini söyledi. "Mümkün olduğunca doğal ve katkısız üretim yapmaya çalışıyoruz," diyen Açık, hem kendi ailesi hem de tüketici için sağlıklı ürünler sunmayı hedefliyor.
HAYVANLARLA İÇ İÇE BİR YAŞAM
Açık, günlük yaşamını hem hayvanlarla ilgilenerek hem de kitap okuyarak geçiriyor. "Kitap okurken hayvanlarıma da sesleniyorum, adeta arkadaşımız gibi bizi dinliyorlar. Hayat şartları böyle ama geçimimizi bu şekilde sağlıyoruz," diyen genç yetiştirici, zorluklara rağmen mesleğini sevgiyle sürdürüyor.
