Balıkesir’in Manyas ilçesinde, 57 yıldır safkan Karacabey merinosu yetiştiren tecrübeli besici Emre Sömer, küçükbaş hayvancılığa adım atmak isteyen girişimcilere önemli tavsiyelerde bulundu.
DOĞRU HAYVAN SEÇİMİ ŞART
Sömer, koyunculuk yapmayı düşünenlerin öncelikle detaylı bir araştırma yapmalarının gerekliliğine dikkat çekti. Yanlış hayvan seçiminin sektördeki en büyük hatalardan biri olduğunu ifade eden Sömer, başarılı bir işletme için genç ve kaliteli hayvanlarla başlamanın şart olduğunu belirtti. "Kesinlikle sıfır damızlıkla başlayın. İkinci el koyunla bu iş yürümez. Sıfır damızlık kuzu, sıfır araba gibidir. İşletmeye 5 aylık damızlık kuzularla başlarsanız başarıyı yakalarsınız" dedi.
SÜRDÜRÜLEBİLİR BİR KAPASİTE GEREKİYOR
Emre Sömer, sektöre küçük adımlarla girilmemesi gerektiğini, en ideal başlangıç noktasının 50 küçükbaş hayvan olduğunu vurguladı. Piyasada küçük ölçeklerle başlayanların olduğunu ancak verimli bir işletme için yeterli sayıda hayvana sahip olunması gerektiğini ifade etti. Ayrıca, kapalı alan besiciliğine karşı çıkarak, hayvanların doğası gereği merada beslenmesi gerektiğini aktardı. Meranın hayvan sağlığı ve maliyetleri düşürmede kritik rol oynadığını belirtti.
AŞILAMALAR VE DOĞRU BAKIM ÇOK ÖNEMLİ
Koyunculuğun sürekli emek ve dikkat gerektiren bir iş olduğunu hatırlatan Sömer, doğumlar, bakımlar ve besleme süreçlerinde dikkatli olunması gerektiğini vurguladı. Sürü sağlığı için gerekli aşıların zamanında yapılmasının önemine değinen deneyimli besici, doğru bakım ile yüzde 80 ikizlik oranına ulaştıklarını ve her bir kuzunun işletmenin geleceği için büyük bir değer taşıdığını sözlerine ekledi.
