Manavgat Belediyesi'nin ev sahipliğinde bu yıl ikincisi düzenlenen Zeytin ve Zeytinyağı Festivali, muhteşem bir kortej yürüyüşü ve coşkulu bir açılış töreniyle start aldı. İlçenin zeytin üretimindeki gücünü ve kalitesini gözler önüne sermeyi hedefleyen bu iki günlük etkinlik, yerel üreticilere de önemli bir destek sağlıyor.
Zeytin: Binlerce Yıllık Bir Mirasın Temsilcisi
Festivalin başlangıcı, Cumhuriyet Meydanı’ndan başlayan ve zeytin temalı renkli kıyafetler, yöresel ezgiler ve vatandaşların yoğun ilgisiyle renklendirdiği kortej yürüyüşü oldu. Kortejin ardından Manavgat Atatürk Kültür Merkezi (AKM) önünde gerçekleştirilen resmi açılış töreninde konuşan Manavgat Belediye Başkan Vekili Av. Mehmet Çiçek, zeytinin toprağın bereketi ve sağlığın sembolü olduğunu vurguladı. Çiçek, binlerce yıllık bir kültürün ve alın terinin ürünü olan zeytinin etrafında yeniden bir araya gelmenin mutluluğunu yaşadıklarını belirterek, geçen yılki festivalin gördüğü ilginin kendilerine güç verdiğini ve bu yıl aynı coşkuyla ikincisini düzenlemekten duyduğu memnuniyeti dile getirdi.
Manavgat'ın Zeytin Potansiyeli ve Yerel Değerler
Başkan Vekili Çiçek, Manavgat'ın Türkiye'nin önde gelen zeytin üretim bölgelerinden biri olduğuna dikkat çekerek, ilçede yaklaşık 2 milyon zeytin ağacı, 50 bin dönüm ekim alanı ve yıllık 50 bin ton zeytin hasadı yapıldığını bildirdi. Bölgede faaliyet gösteren 11 zeytinyağı fabrikasının yanı sıra, Manavgat'a özgü Beylik Zeytini ve Antalya'ya özgü Tavşan Yüreği zeytini gibi yerel çeşitliliğin önemine vurgu yapan Çiçek, hedeflerinin bu yerel değerleri daha fazla tanıtmak, markalaştırmak ve tüm ülkeye duyurmak olduğunu ifade etti. Festivalin düzenlenmesinde emeği geçen tüm kurum ve kuruluşlara teşekkür eden Çiçek, etkinliğin kent için hayırlı olmasını diledi.
Üreticiye Destek ve Sürdürülebilirlik Vurgusu
Antalya Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Av. Büşra Özdemir de açılış töreninde yaptığı konuşmada, zeytinin Akdeniz medeniyetleriyle iç içe geçmiş, bereketin, barışın ve ölümsüzlüğün simgesi olduğunu belirtti. Antalya Büyükşehir Belediyesi olarak üreticiye desteklerinin devam ettiğini söyleyen Özdemir, 19 ilçede 1500 dekar alana 63 bin 150 zeytin fidanı dağıttıklarını ve bu fidanların önemli bir kısmının 2025 yılında toprakla buluşturulduğunu aktardı. Amaçlarının sadece zeytin miktarını artırmak değil, aynı zamanda ürün kalitesini yükseltmek, üretim alanlarının verimliliğini artırmak ve sürdürülebilir zeytinciliği yaygınlaştırmak olduğunu vurgulayan Özdemir, festivalin gerçekleşmesinde emeği geçen herkese teşekkür etti. Festival, iki gün boyunca zeytinyağı tadımları, workshoplar, atölyeler ve halk oyunları gösterileri gibi çeşitli etkinliklerle devam edecek. Son olarak 9 Kasım Pazar günü Çiftçi Danışma ve Eğitim Merkezi açılışı, tadım etkinlikleri ve sahne gösterileriyle sona erecek.
