Tekirdağ'da Ramazan ayı dolayısıyla gıda işletmelerine yönelik denetimler artırıldı.
MARMARAEREĞLİSİ'NDE KAPSAMLI KONTROLLER
Marmaraereğlisi ilçesinde İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, faaliyet gösteren gıda işletmelerini tek tek inceledi. Denetimlerde işletmelerin hijyen koşulları, ürünlerin saklama şartları, son kullanma tarihleri, etiket bilgileri, üretim ve satış alanlarının uygunluğu ile personel hijyenine dikkat edildi.
GÜVENLİK VE MEVZUATA UYUM ÖNCELİKLİ
Denetimler kapsamında ayrıca ürünlerin izlenebilirliği, depolama koşulları ve ilgili mevzuata uygunluk gibi resmi kontroller de gerçekleştirildi. Ramazan ayında artan gıda üretimi ve tüketimi göz önünde bulundurularak yapılan bu sıkı kontroller, gıda güvenliğini sağlamayı hedefliyor.
DENETİMLER RAMAZAN BOYUNCA SÜRECEK
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda, farklı ilçelerden görevlendirilen ekiplerin katılımıyla yürütülen bu çapraz denetimlerin etkinliğinin artırılması amaçlanıyor. Yetkililer, gıda güvenliğinde sıfır tolerans ilkesiyle çalıştıklarını ve denetimlerin Ramazan ayı boyunca aralıksız devam edeceğini belirtti.
