Karabük'ün Safranbolu ilçesinde gerçekleştirilen "Safranova" projesi çerçevesinde üretim yapan Safranova, denetim sürecini başarıyla tamamlayarak organik tarım sertifikası aldı.
İLK ORGANİK SAFRAN ÜRETİCİSİ
Bu başarı ile birlikte Safranova, organik safran üreten ilk firma olma unvanını elde etti. Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası tarafından hayata geçirilen bu projede, organik tarım mevzuatına uygun bir üretim süreci izleniyor. Üretim aşamasında kimyasal gübre ve sentetik katkı maddeleri kullanılmadan, çevre dostu ve sürdürülebilir yöntemler tercih ediliyor.
REGİONAL TARIMDA YENİ BİR DÖNEM
Konuya dair açıklamada bulunan Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Erol Altuntepe, alınan sertifikanın, Safranova'nın üretim süreçlerinin ulusal organik tarım standartlarına uygunluğunu resmi olarak tescillediğini belirtti. Altuntepe, bu belgenin bölge tarımı açısından önemli bir dönüm noktası olduğunu vurgulayarak, organik üretim anlayışı ile ürün kalitesini artırmayı ve Safranbolu safranını hem ulusal hem de uluslararası pazarlarda daha güçlü bir konuma taşımayı hedeflediklerini ifade etti.
