Antalya'nın bereketli topraklarında yetişen Döşemealtı Kabağı, coğrafi işaret alarak 53 özgün lezzetle tanıtıldı. Bu etkinlik, yerel üretim, gastronomi ve turizmin bir araya geldiği önemli bir buluşma oldu.
GASTRONOMİK DENEYİMİN BAŞLANGICI
Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) tarafından düzenlenen lansman etkinliği, ATSO Yönetim Kurulu Başkanı Yusuf Hacısüleyman’ın ev sahipliğinde gerçekleştirildi. Başkan Hacısüleyman, etkinliğin Antalya'nın yerel lezzetlerini gastronomik bir deneyime dönüştürmek amacıyla düzenlendiğini belirtti. Toplantıda, şeflerin hazırladığı 53 farklı lezzet konuklara sunuldu.
DÖŞEMEALTI KABAĞI'NI TESCİLLEDİK
Başkan Hacısüleyman, coğrafi işaret başvurusuyla Antalya Döşemealtı Kabağı'nı tescil ettiklerini ifade ederek, bu sürecin yerel üreticiyi desteklemek ve tarımı güçlendirmek adına önemli olduğunu vurguladı. Ayrıca, coğrafi işaretli ürünlerin tanıtımına yönelik daha fazla etkinlik düzenleneceğini söyledi.
İKİNCİ AŞAMAYA GEÇİLDİ
Antalya Valisi Hulusi Şahin ise, coğrafi işaret çalışmalarında yeni bir aşamaya geçildiğini belirtti. Yerel değerlerin ticarileştirilmesi sürecinin başladığını vurgulayan Şahin, bu etkinliğin bu yolculuğun ikinci aşamasını temsil ettiğini ifade etti. Ayrıca, coğrafi işaretli ürünlerin turizm ve gastronomi sektörüne entegre edilmesi planlanıyor. Etkinlik, katkı sunanlara plaket takdimiyle sona erdi. Antalya'nın zengin mutfak kültürü ve yerel lezzetleri artık daha fazla tanıtılacak.
