Kastamonu'da hava sıcaklıklarının sıfırın altına düştüğü kış günlerinde, coğrafi işaretli fanilalar büyük ilgi görüyor. Yüzyıllardır kışın sıcak, yazın serin tutma özelliğiyle bilinen ve doğal pamuk ipliğinden örülen Kastamonu fanilası, bu mevsimde vatandaşlardan yoğun talep alıyor. 2020 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenerek coğrafi işaret alan ürün, hem sağlıklı yapısı hem de tarihi değeriyle dikkat çekiyor.
KURTULUŞ SAVAŞI'NDAN GÜNÜMÜZE BİR GELENEK
Kurtuluş Savaşı döneminde Kastamonulu kadınlar tarafından ev tezgahlarında dokunarak cephedeki askerlere gönderilen fanila, bugün de aynı özenle üretilmeye devam ediyor. Kentteki çok sayıda ustası tarafından makinelerde örülen fanila, özellikle kış mevsiminde vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor. Yıllar sonra baba mesleğine dönüp fanila örmeye başlayan emekli muhasebeci Mustafa Özeren, il merkezindeki dükkanındaki makineyle pamuk fanila örüyor.
SAĞLIKLI VE DAYANIKLI BİR ÜRÜN
Ortaokul yıllarında babasına yardımcı olarak mesleği öğrendiğini aktaran Özeren, "Emekli olunca tamamen bu işe yöneldim. Hem bir sanat icra ediyoruz hem de insanlara faydalı bir ürün sunuyoruz" dedi. Kastamonu fanilasının en önemli özelliğinin tamamen pamuktan üretilmesi olduğunu vurgulayan Özeren, pamuklu yapısı sayesinde teri emdiğini ve vücudu koruduğunu söyledi. Naylon içerikli ürünlerin aksine pamuk fanilanın bronşit ve öksürük gibi rahatsızlıklara yol açmadığını belirtti.
ELLE DİKİM KALİTEYİ ARTIRIYOR
Fanilaların desenlerinin örme aşamasında verildiğini anlatan Özeren, ürünlerin atlet ya da kollu fanila olarak dikiciye gönderildiğini belirtti. Fanilaların makineyle değil, tamamen elle dikildiğini vurgulayan Özeren, bu durumun ürünün kalitesini ve dayanıklılığını artırdığını söyledi. Özeren, "Fanilanın hammaddesi pamuktur. Pamuk olduğu için sağlıklı oluyor. En önemli özelliği ter emiyor, hastalanmıyorsunuz" diye konuştu.
