Sağlık uzmanlarına göre C vitamini açısından zengin gıdalar, enfeksiyonlara karşı ilk savunma hattını oluşturuyor. Portakal, mandalina, kivi, brokoli ve kırmızı biber gibi yiyecekler kış döneminde en çok önerilenlerin başında geliyor. Kuşburnu çayı ise yüksek C vitamini içeriğiyle öne çıkıyor.
Doğal antibiyotik etkisiyle bilinen sarımsak, soğan, zencefil ve zerdeçal, soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı koruyucu özellikleri nedeniyle vatandaşlar tarafından sıklıkla tercih ediliyor. Bal ise hem enerji veriyor hem de boğaz tahrişine iyi geliyor.
Uzmanlar ayrıca çinko ve omega-3 içeren balık, ceviz, kabak çekirdeği ve yumurta gibi besinlerin bağışıklık hücrelerinin yenilenmesinde önemli rol oynadığını belirtiyor. Bağırsak sağlığıyla doğrudan bağlantılı olan bağışıklık sistemi için yoğurt, kefir ve turşu gibi probiyotik kaynaklarının tüketimi de öneriliyor.
A ve E vitamini içeren havuç, ıspanak, tatlı patates ve zeytinyağı gibi besinler ise vücudun savunma duvarı görevi gören hücre yapılarının korunmasına yardımcı oluyor.
Kış sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alan tarhana, mercimek ve kemik suyu çorbaları, hem besleyici değerleri hem de bağışıklık destekleyici özellikleri nedeniyle sıkça tercih edilmeye devam ediyor.
Uzmanlar, besin desteğinin yanı sıra yeterli su tüketimi, düzenli uyku ve günlük hafif egzersizin bağışıklığı güçlü tutmada kritik rol oynadığını da hatırlatıyor.
