Kahramanmaraş'ın yöresel lezzetlerinden Maraş Çöreği, Avrupa Birliği tarafından coğrafi işaretle tescillenerek uluslararası alanda koruma altına alındı. Bu gelişme, şehrin gastronomi mirasının dünya çapında tanınması açısından büyük önem taşıyor.
ÜÇÜNCÜ AB TESCİLLİ ÜRÜN OLDU
Maraş Çöreği, Çağlayancerit Cevizi ve Maraş Tarhanası'nın ardından Kahramanmaraş'ın Avrupa Birliği'nde coğrafi işaret tescili alan üçüncü ürünü oldu. Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi'nin yürüttüğü çalışmalar kapsamında, ürün 2018'de Türk Patent ve Marka Kurumu'ndan ulusal tescil almıştı. 1 Aralık 2025 tarihinde AB Resmi Gazetesi'nde yayımlanarak resmiyet kazanan tescil, Kahramanmaraş Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği iş birliğiyle gerçekleştirildi.
KÜLTÜREL MİRASIN TANINMASI
Büyükşehir Belediye Başkanı Fırat Görgel, bu tescili şehrin kadim mutfak kültürünün ve yöresel değerlerinin uluslararası arenada hak ettiği noktaya taşınması olarak değerlendirdi. Görgel, tescilin sadece bir ürünün değil, Kahramanmaraş'ın kültürel mirasının, emeğinin ve ustalık geleneğinin Avrupa tarafından tanınması anlamına geldiğini vurguladı. Ayrıca, yerel üreticinin el emeğiyle ortaya koyduğu bu değerli ürünün uluslararası pazarda daha güçlü bir şekilde yer almasının önünün açıldığını belirtti.
GELECEK NESİLLERE AKTARIM HEDEFİ
Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, şehrin tüm yöresel lezzetleri ve geleneksel el sanatları için hem ulusal hem de Avrupa Birliği düzeyinde tescil süreçlerini sürdürüyor. Amacın, şehrin eşsiz mirasını korumak, dünyaya tanıtmak ve gelecek nesillere en doğru şekilde aktarmak olduğu ifade edildi. Başkan Görgel, emeği geçen tüm kurumlara, esnafa ve üreticilere teşekkür etti.
